Valkopippuri · Lohiceviche · 20.12.2012
Ceviche on sanana lähtöisin tietenkin latinasta, jossa sana cibus on tarkoittanut ”miesten ja eläinten ruokaa”. Tätänykyä sanaa viljellään paljon epsanjankielisissä maissa, joissa se tarkoittaa paikallista sushia. Paitsi ettei se ole sushia. Paitsi on. Tai siis ei, mitä nyt kala on raakaa. Tavallaan. Kunnes se kypsyy.
Äh. Ei jakseta selittää. Katsokaa jakso. Pate on oma hauska itsensä tässäkin.
