Ruoka & Juoma · Surströmming-haaste · 1.8.2013
Internetin ihmeellisessä maailmassa surströmming, eli suomeksi hapansilakka on nostanut ruotsin kalateollisuuden täysin uuteen kukoistukseen. Ihmiset ympäri maailmaa kaipaavat tuota mädätettyä herkkua niin paljon, että se on johtanut ruotsalaisten silakkakantojen, jos ei nyt suoranaiseen romahtamiseen, niin ainakin sen moraalin rapistumiseen. Jokainen ruotsalaissilakka tuntee vähintään jonkun, joka on menettänyt sukulaisensa hapansilakkabuumin laineille.
Nyt tähän sorruimme me. Anteeksi WWF. Anteeksi ruotsalaiset.
